เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมปลา!.. นำปลา ผ่าหลัง เอาใส้ออกไม่ขอดเกล็ด ล้างให้สะอาดใส่ตะกร้าพักให้สเด็ดน้ำ
- 2
วิธีหมักปลา!.. นำปลาใส่อ่างผสม ใส่เกลือ ในที่เราผ่าหลังไว้ หมักทิ้งไว้ 5 นาที
- 3
วิธีทอด!...นำกระทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน รอให้ร้อนมากๆ ใส่ปลาที่เตรียมไว้ลงทอดให้เกล็ดเหลืองกรอบตักขึ้นพักให้สเด็ดน้ำ
- 4
จัดเสริฟ กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ
รูป Cooksnap
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12448221
ความคิดเห็น