ขนมไข่(คีโตน)
วิวัฒนาการจากกลุ่มคีโต
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมวัตถุดิบ
- 2
แยกไข่แดง ไข่ขาว
- 3
ไข่แดง ให้นำส่วนของแห้งเทลงไป เติมกลิ่นวานิลลา เติมน้ำมันมะพร้าว คนให้เข้ากัน แล้วพักไว้ หากเหลวไป เพิ่มแป้งได้อีก
- 4
นำไข่ขาวมาตีให้ขึ้นฟองด้วยตะกร้อ โดยเติมน้ำมะนาว 5-6 หยดลงไป
- 5
ตีจนไข่ขาวขึ้นฟูตั้งยอดอ่อนๆ
- 6
นำส่วนผสมของไข่แดงที่ผสมพักไว้ มาคนให้เข้ากัน ค่อยตะล่อมให้เข้ากัน
- 7
เทใส่ ถ้วยอบ นำเข้าเตาอบ (ที่บ้านใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน)
- 8
นำเข้าอบ 140 องศา 15 นาที
- 9
เสร็จแล้ว นำช้อนแซะ ออกจากพิมพ์
- 10
ได้ขนม ไว้ทานคู่กับกาแฟ แล้วจ้า
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12446893
ความคิดเห็น