#ตั้งเป้าเราทำได้ ตั้งเป้าทำสิ่งใหม่ คือเวลาที่เราสั่งเนื้อปลาแซลมอลมารับประทาน จะมีการเเถมหนังปลาเเซลมอลมาให้ด้วย เเต่เราจะทำยังไงกับวัตถุดิบที่ดีขนาดนี้ดีนะ นี้คือที่มาของเมนูอาหารจานนี้

ได้ทานอาหารปรุงสดใหม่ ปลอดสารพิษและผงชูรสปลากะพงสดๆ จากทะเลเกาะยอ เนื้อหวาน นำมาเพิ่มรสชาติเปรี้ยวจากมะขามเปียก และน้ำตาลโตนดหวานอร่อย

ปรับปรุงสูตรนิดหน่อยจากที่มา youtube by Equal Gold#เคล็ดลับก้นครัว

พ่อดิชั้นให้มะขามเปียกมาแรมปี เอามาทำซอสเปรี้ยวๆ ราดปลากันดีกว่าค่ะ(ทำไมปลาอิชั้นตัวป้อมๆคะนั่น)

นึกอยากกินปลาราดพริกขึ้นมารีบเข้าครัวเตรียมของทำ รสชาติกำลังดีทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆเข้ากั้นเข้ากัน

อาหารที่ทานง่ายเหมาะสำหรับทุกวัยโดยเฉพาะปลาเป็นแหล่งโปรตีนอยู่มากมายที่เราสามารถใช้มาปรุงอาหารได้อยากจะแนะนำปลาทอดราดซอสมะขาม

กระเทียมและหอมแดงซอยบางๆ ทอดไฟอ่อน ให้ดูเหลืองนิดๆ ตักขึ้นเลย

#5000มื้อให้น้อง