Ikan gulai kuning

Name: Ikan gulai kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 potong ikan sisik; 5 potong tahu; sesuai selera Rawit; Bumbu halus:; 4 siung bawang merah; 2 siung bapur; Sejempol jahe; Sejempol kunyit; sesuai selera Rawit; Daun daunan:; 1 Daun kunyit; Lengkuas sejempol geprek; 1 Daun Salem; Daun ruku ruku'; Santan 1buah kelapa kecil; secukupnya Garam; Asam Kandis 1(atau perasan jeruk nipis sepotong)

ria.harmaini @cook_2639307

Padang Sumatra barat

Ada 6potong ikan di kulkas bingung mau diapain akhirnya buat ini aja campur tahu biar lebih banyak 😋

Lebih banyak

Ikan gulai kuning

ria.harmaini @cook_2639307

Padang Sumatra barat

Ada 6potong ikan di kulkas bingung mau diapain akhirnya buat ini aja campur tahu biar lebih banyak 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 potongikan sisik
5 potongtahu
sesuai seleraRawit
Bumbu halus:
4 siungbawang merah
2 siungbapur
Sejempoljahe
Sejempolkunyit
sesuai seleraRawit
Daun daunan:
1Daun kunyit
Lengkuas sejempol geprek
1Daun Salem
Daun ruku ruku'
Santan 1buah kelapa kecil
secukupnyaGaram
Asam Kandis 1(atau perasan jeruk nipis sepotong)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ikan dibersihkan dan diberi jeruk nipis dan garam
2

Masukkan semua bumbu halus dan santan ke wajan serta daun daunan masak dan aduk hingga mendidih lalu masukkan ikan
3

Setelah ikan empuk masukkan tahu dan beri taburan cabe rawit bulat agar wangi dan rasa pedasnya juga ada (jika ingin pedas) tes rasa dan jika sudah ok matikan selamat mencoba semoga bermanfaat