วิธีเตรียมมันม่วง !!..เลือกมันม่วงใหม่และสดๆ ปอกมันเทศ

หั่นเป็นชิ้นพอคำแช่น้ำปูนใสไว้

วิธีทำมันม่วงบวด!..นำหม้อตั้งไฟปานกลางใส่น้ำกะทิคนเรี่อยๆ ระวังกะทิแตกมันใส่มันม่วงที่เตรียมไว้

ใส่น้ำกะทิเพิ่ม ต้มให้มันเริ่มสุก ใส่น้ำตาล เกลือ รอให้เดือด ชิมรสตามใจชอบ

ตักใส่ถ้วย จัดเสริฟ