แกงขี้เเหล็กปลาย่าง
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
แกงขี้เเหล็กปลาย่าง แกงกะทิ ใส่ปลาย่าง ใส่ขี้เหล็ก ขมนิดๆเป็นเมนูโปรด ของวัยกลางคน ช่วยในการขับถ่าย อร่อยค่ะ
แกงขี้เเหล็กปลาย่าง
แกงขี้เเหล็กปลาย่าง แกงกะทิ ใส่ปลาย่าง ใส่ขี้เหล็ก ขมนิดๆเป็นเมนูโปรด ของวัยกลางคน ช่วยในการขับถ่าย อร่อยค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมปลา!.. นำปลาเอาพุงออก นำไปย่างให้สุกแกะเอาแต่เนื้อ
- 2
วิธีเตรียมขี้เหล็ก!.. นำหม้อตั้งไฟใส่น้ำ ใส่ขี้เหล็ก ลงต้ม ไม่ให้ขม
- 3
กรองเอาน้ำออก นำลงครก คำหยาบๆ พักไว้
- 4
วิธีเตรียมเครื่องแกง!..โขลกเครื่องแกง ใส่กะปิ ใส่เนื้อปลา ที่เราเตรียมไว้
- 5
วิธีทำแกง!.. นำกระทะตั้งไฟกลาง ใส่กะทิ ใส่เครื่องแกงโขลก ที่เราเตรียมไว้ผัดให้หอม
- 6
ใส่ขี้เหล็กต้ม ที่เราเตรียมไว้ คนให้เข้ากัน เคี่ยว ไฟอ่อน ประมาณ 10 นาที ค่ะ
- 7
ใส่ปลาย่าง ที่เราเตรียมไว้
- 8
ปรุงรส!..ด้วย น้ำตาลปี๊บ ผงเติมทิพ เกลือ คนให้เข้ากัน ชิมรสตามใจชอบ
- 9
ตักถ้วย ทานคู่ข้าวสวย ร้อนๆ
รูป Cooksnap
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12471909
ความคิดเห็น