Semur Telur Tahu Kentang

Name: Semur Telur Tahu Kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Telur 4 butir (direbus); Kentang 3 bj (dipotong2); Tahu (dipotong lalu digoreng); Bumbu halus :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 butir Kemiri; secukupnya Pala; secukupnya Merica; Bahan Pelengkap :; Lengkuas, sereh, dan daun salam; Garam, kecap, gula pasir dan penyedap rasa; secukupnya Air

Rahmi Yulianty @cook_5854050

Barru, Makassar

Ini resep simple, bagus banget untuk buka puasa ataupun sahur...

Lebih banyak

Semur Telur Tahu Kentang

Rahmi Yulianty @cook_5854050

Barru, Makassar

Ini resep simple, bagus banget untuk buka puasa ataupun sahur...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Telur 4 butir (direbus)
Kentang 3 bj (dipotong2)
Tahu (dipotong lalu digoreng)
Bumbu halus :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 butirKemiri
secukupnyaPala
secukupnyaMerica
Bahan Pelengkap :
Lengkuas, sereh, dan daun salam
Garam, kecap, gula pasir dan penyedap rasa
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah, putih, lalu turunkan bumbu halus, dan bahan pelengkap tumis sampai harum,
2

Turunkan kentang, tambahkn air, masak kentang sampai empuk.
3

Setelah itu turunkn telur dan tahu, aduk rata...tambahkn kecap, garam, gula dan penyedap
4

Aduk rata, jika suka yg kering masak smpai airx menyusut...
5

Hidangkn dan taburi dgn bawang goreng.