Kakap Woku Ala Mamak Tya

Name: Kakap Woku Ala Mamak Tya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Ikan Kakap Putih; 1 ikat kemangi; Secukupnya Daun Bawang; 10 buah cabe rawit utuh; 1 buah tomat; 1 batang sereh digeprek; 2 cm lengkuas digeprek; 2 lembar Daun Kunyit; Bumbu Halus :; 9 siung bawang merah; 7 siung bawang putih; 5 buah cabe merah keriting; 35 buah cabe rawit; 2 cm kunyit; 2 cm jahe; 4 butir kemiri; Pelengkap :; Garam, merica, kaldu bubuk dan penyedap rasa alias micin

Riska Armilia @armiliariska

Pangkalan Bun

Beli kakap bingung mau dimasak apa. Mau dimasak gulai sm dibakar bosan.
.
Ya udah mamak cari² resep di cookpad eh nemu deh resep woku.
.

Penasaran mamak gimana sih rasanya kakap dimasak woku. Dan ternyata enakkk

Beli kakap bingung mau dimasak apa. Mau dimasak gulai sm dibakar bosan.
.
Ya udah mamak cari² resep di cookpad eh nemu deh resep woku.
.

Penasaran mamak gimana sih rasanya kakap dimasak woku. Dan ternyata enakkk

Lebih banyak

Kakap Woku Ala Mamak Tya

Riska Armilia @armiliariska

Pangkalan Bun

Beli kakap bingung mau dimasak apa. Mau dimasak gulai sm dibakar bosan.
.
Ya udah mamak cari² resep di cookpad eh nemu deh resep woku.
.

Penasaran mamak gimana sih rasanya kakap dimasak woku. Dan ternyata enakkk

Beli kakap bingung mau dimasak apa. Mau dimasak gulai sm dibakar bosan.
.
Ya udah mamak cari² resep di cookpad eh nemu deh resep woku.
.

Penasaran mamak gimana sih rasanya kakap dimasak woku. Dan ternyata enakkk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramIkan Kakap Putih
1 ikatkemangi
SecukupnyaDaun Bawang
10 buahcabe rawit utuh
1 buahtomat
1 batangsereh digeprek
2 cmlengkuas digeprek
2 lembarDaun Kunyit
Bumbu Halus :
9 siungbawang merah
7 siungbawang putih
5 buahcabe merah keriting
35 buahcabe rawit
2 cmkunyit
2 cmjahe
4 butirkemiri
Pelengkap :
Garam, merica, kaldu bubuk dan penyedap rasa alias micin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan kakap, lalu kucuri dengan air jeruk nipis. Diamkan ±15-30 menit
2

Haluskan semua bahan bumbu halus. Panaskan minyak lalu tumis bumbu hingga matang dan wangi
3

Masukkan serai, lengkuas dan daun salam. Lalu masukkan ikan kakap. Tambahkan air secukupnya
4

Masak sampai ikan matang. Terakhir masukkan daun kunyit, daun bawang, kemangi dan tomat. Jangan lupa tambahkan garam, merica bubuk, kaldu bubuk dan micin secukupnya. Test rasa. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat 😁😁🤤🤤🤤

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Riska Armilia @armiliariska

pada 10 Mei 2020 11.56

Pangkalan Bun

Mamak dari 1 orang putri & BidanAslinya gak pinter² amat dalam hal memasak tapi berhubung tinggal dikampung kadang kalo beli diwarung rasanya gak karu²an jadi ya harus bisa masak 🤣🤣🤣

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Kunyit Daun Bawang Sereh Cabe Rawit Kemangi Cabe Merah Daun Kunyit Lengkuas Kakap Putih Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya