Simple Potato Fritatta

Name: Simple Potato Fritatta
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Kentang; 1 batang Daun Bawang, iris halus; 1/2 buah Bawang Bombay, iris halus; 2 buah Sosis, potong halus, boleh tdk pakai; 2-3 butir Telur, kocok; 1 sdm Tepung Terigu, larutkan dengan susu cair; 2-3 sdm Susu Cair; 2 sdm Mentega; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Merica; 1/2 sdt Kaldu; Secukupnya Keju parut mozzarella/cheddar atau mix; Secukupnya Parsley u. Taburan

Lizzy's Kuchen @Cook_LizzyKuchen

Cileungsi, Kab. Bogor

Pizza Kentang nya kami. Asik buat makan tanpa Nasi atau sekedar cemilan, disertai saus sambal atau saus Tomat sesuai selera.

Lebih banyak

Simple Potato Fritatta

Lizzy's Kuchen @Cook_LizzyKuchen

Cileungsi, Kab. Bogor

Pizza Kentang nya kami. Asik buat makan tanpa Nasi atau sekedar cemilan, disertai saus sambal atau saus Tomat sesuai selera.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

2 porsi

2 buahKentang
1 batangDaun Bawang, iris halus
1/2 buahBawang Bombay, iris halus
2 buahSosis, potong halus, boleh tdk pakai
2-3 butirTelur, kocok
1 sdmTepung Terigu, larutkan dengan susu cair
2-3 sdmSusu Cair
2 sdmMentega
1/2 sdtGaram
1/2 sdtMerica
1/2 sdtKaldu
SecukupnyaKeju parut mozzarella/cheddar atau mix
SecukupnyaParsley u. Taburan

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Kupas Kentang, iris tipis Dan goreng sebentar. Sisihkan.(Kalau ingin lebih sehat, kukus potongan Kentang)
2

Tumis Bawang Bombay Dan Sosis sebentar. Sisihkan.
3

Kocok Telur dengan Garam, Merica, Kaldu, larutan Terigu, dan Susu cair. Sisihkan
4

Masukkan Kentang, Sosis, Bombay, dan Daun Bawang ke dalam kocokan Telur tadi.
5

Lelehkan Mentega di Teflon, Tuang adonan semuanya. Kalau bagian bawah kira2 sudah membentuk dadar, balikkan, dan masak hingga matang.
6

Taburi parutan Keju leleh di bagian atas saat panas. Siap dihidangkan hangat2.