ขนมปังป๊อปคาราเมล วิธีนี้ไม่ต้องใช้เตาอบ
วิธีทำ
- 1
เตรียมขนมปังหั่นเป็น สี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 2
คั่วขนมปังให้เหลืองกรอบ วิธีคั่วคือนำขนมปังใส่ภาชนะที่เราจะคั่วแล้วคนขนมปังไปเรื่อย ๆ คอยสังเกตเสียง และ สี ขนมปังว่ากรอบ หรือยัง จะใช้เวลาคั่วประมาณ 20 นาที (ขึ้นอยู่กับความแรงของไฟแต่ละบ้านด้วยนะจ๊ะ) พอขนมปังเหลืองกรอบหอม สวยงามแล้ว ให้พักไว้ให้เย็นก่อน ระหว่างนี้ก็ไปเตรียมทำซอสคาราเมลกัน
- 3
วิธีทำซอสคาราเมล ใส่น้ำตาลลงในหม้อเคลือบ หรือ กะทะเทฟล่อน ตั้งไฟสักแป๊ปนึงให้ร้อน แล้วเติมนมจืดลงช่วยให้น้ำตาลละลายเป็นคาราเมลง่ายขึ้น เคี่ยวด้วยไฟอ่อน ๆ ไปเรื่อย ๆ จนน้ำตาลละลายเป็นคาราเมลหมด ไม่เป็นเม็ดแล้ว
- 4
เติมเนยลงไป ใส่นมที่เหลือลงไปให้หมด เกลือเราใช้เนยจืดเลยเติมเกลือ ถ้าใครใช้เนยเค็มไม่ต้องเติมเกลือก็ได้นะ และ วานิลาสกัดลงไป วานิลาไม่มีไม่ต้องก็ได้นะ เติมทุกส่ิงอย่างแล้วคนต่อไปสักนิดนึงให้ทุกสิ่งเข้ากัน และคาราเมลข้นขึ้นเล็กน้อย
- 5
พอคาราเมลของเราเริ่มเหนียว ประมาณนมข้นให้ใส่ขนมปังที่เราพักไว้จนเย็นลงไปคลุกด้วยความเบามือจ้า ปิดไฟเลยนะ คลุกให้คาราเมลจับขนมปังให้ทั่ว
- 6
นำออกจากหม้อ ผึ่งไว้ในถาดที่ทาเนยหรือน้ำมันเล็กน้อย หรือ ผึ่งบนกระดาษไขก็ได้จ้า รอให้เย็นแล้วค่อยเก็บใส่โหลที่มีฝาปิด หรือ จะทานเลยก็ได้
- 7
เสิร์ฟได้ระวังหมดไม่รู้ตัวนะ วิธีทำแบบละเอียด ไปดูได้ที่ช่องของเรานะ https://youtu.be/2WjwGP7mSWA
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
Bazlama ขนมปังตุรกี ไม่ใช้เตาอบ Bazlama ขนมปังตุรกี ไม่ใช้เตาอบ
ต้องขอบคุณ พี่mineสะใภ้ตุรกีนะคะ ลองทำดู อร่อยจริง ง่ายมากด้วย
-
เค้กกล้วยน้ำว้าคาราเมล ไร้แป้ง ไม่ใช้เตาอบ ส่วนผสม 4 อย่าง เค้กกล้วยน้ำว้าคาราเมล ไร้แป้ง ไม่ใช้เตาอบ ส่วนผสม 4 อย่าง
สูตรนี้เป็นขนมที่ทำง่ายมาก ส่วนผสมน้อย วิธีการทำให้ยุ่งยาก สามารถดูวิธีทำวีดีโอได้ที่ https://youtu.be/OVtD-BFyWns
-
เค้กราสเบอรี่สูตรนึ่งไม่ใช้เตาอบ เค้กราสเบอรี่สูตรนึ่งไม่ใช้เตาอบ
ลองใช้ผลไม้แช่แข็งมาทำเค้กนึ่ง ง่ายสะดวกอร่อย กว่าจะได้สีนี้ต้องผ่านการลองมาสองรอบนะคะรอบแรกใส่เบคกิ้งโซดาออกมาสีนี่เทาเลยค่ะเลยตัดออกในรอบสองโอเคเลยค่ะไม่มีอะไรได้มาง่ายๆ#ครัวผจญภัยคลิปวิธีทำค่ะhttps://bit.ly/2HLUdvy
-
เค้กช็อกโกแลต ไม่ง้อเตาอบ ไม่ใช้เครื่องตี ไม่ต้องพักแป้ง เฮงเฮงเฮง เค้กช็อกโกแลต ไม่ง้อเตาอบ ไม่ใช้เครื่องตี ไม่ต้องพักแป้ง เฮงเฮงเฮง
สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้แม่บ้านมีสูตรขนมเค้กอร่อยๆ มาแนะนำจ้า เป็นเมนูขนมหวานง่ายๆ ครัวบ้านๆ ก็สามารถทำได้ เค้กนึ่งไม่ง้อเตาอบ ไม่ต้องใช้เครื่องตี ไม่ต้องพักแป้ง หวานน้อย นุ่ม ฉ่ำมากๆ สามารถเข้าไปดูวิธีทำได้ตามลิ้งข้างล่างนะคะhttps://youtu.be/yo0NRx41uXs
-
เค้กแก้วมังกรแดงไม่ใช้เตาอบ เค้กแก้วมังกรแดงไม่ใช้เตาอบ
แก้วมังกรสีแดงลองนำมาทำเค้กนึ่งออกมาสีสวยน่าทานไปอีกค่ะคลิปวิธีทำhttps://bit.ly/2TypAMg -
ขนมปังไส้คัสตาร์ด สูตรนวดมือ ไม่ใช้แป้งขนมปัง อบในเตาอบ ขนมปังไส้คัสตาร์ด สูตรนวดมือ ไม่ใช้แป้งขนมปัง อบในเตาอบ
มาทำขนมปังโดยไม่ใช้แป้งขนมปังกันค่ะ สูตรนี้ทำง่ายๆ ไม่มีเครื่องตีก็ทำได้และวัตถุดิบก็หาง่าย ทำได้แน่นอน
-
ขนมปังกรอบคาราเมล ขนมปังกรอบคาราเมล
ขนมปังกรอบหอมหวานกลิ่นคาราเมลกับเนยอ่อนๆเคี้ยวเพลินเก็บไว้ทานตอนดูละครฟิน~~
-
โกโก้บราวนี่ สูตรหม้อหุงข้าว เค้กไม่ใช้เตาอบ โกโก้บราวนี่ สูตรหม้อหุงข้าว เค้กไม่ใช้เตาอบ
โกโก้บราวนี่ สูตรทำในหม้อหุงข้าว ทำง่ายๆ ไม่ง้อเตาอบมันโอเคมากๆ เลยค่า ลองไปทำทานดูค่า ไว้รอบหน้าแขมร จะมาลองทำเนื้อหนึบหนับน๊าาา คลิปเต็มยูทูป --> https://youtu.be/SZSvz-TP39Y
-
ขนมปังผักโขมอบชีส (อาหารเด็ก) ขนมปังผักโขมอบชีส (อาหารเด็ก)
ได้สูตรมาจาก Instagram ลองเสริฟให้ตัวจิ๋วกินดู #ครัวผจญภัย
-
เค้กนึ่งแฟนซีน้องแมวตะมุตะมิ ไม่ง้อเตาอบ ไม่ต้องมีเครื่องผสม เค้กนึ่งแฟนซีน้องแมวตะมุตะมิ ไม่ง้อเตาอบ ไม่ต้องมีเครื่องผสม
วันนี้ขอแชร์สูตรทำง่ายน่ารักๆ (แต่แอบละเอียดตอนวาดนิดนึง) นะคะ กับสูตรเค้กนึ่งตัวเค้ก เป็นเค้กวานิลลา แบบนึ่ง ไม่ต้องอบ ใครไม่มีเตาอบก็ทำได้ไม่ต้องมีเครื่องผสม มีแค่ตะกร้อมือ ก็ลุยกันได้เลยค่ะ
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น