กุนเชียงเหลือในตู้เย็นเลยคิดเมนูนี้ขึ้นมา

มาต่อกันครับ สำหรับคนอยู่หอหรือคอนโด หลายคนถ้าพูดถึง “ผัดกะเพรา” ของที่ใช้ในการทำก็ต้อง เตาแก๊สกระทะ แล้วสำหรับคนอยู่หอล่ะ จะไปหามาจากไหน แหละนี้คืออีก หนึ่งวิธี ในการทำผัดกะเพราด้วย “หม้อทอดไร้น้ำมัน” เป็นทางเลือกที่ดีเลย เพราะเรายังได้รับน้ำมันน้อยลงอีกด้วย งั้นเรามาลุยกันเลย ลุยยย✌️✌️#หม้อทอดไร้น้ำมัน#ผัดกะเพราหมูสับ#ครัวMamee

ส่องเมนูของเพื่อนๆในcookpad เจอเมนูนี้ทำไม่ยาก ซึ่งเมนูผัดกะเพราน่าจะเป็นเมนูที่ครองใจทุกบ้านอยู่แล้ว มีหมูยออยู่พอดีด้วย จัดเลยจ้า อร่อยไปอีกแบบ ^^ #kkเข้าครัว #自己做饭 #ครัวผจญภัย #เคล็ดลับก้นครัว

ใส่ใบกะเพราแล้วปิดไฟผัดให้สลดทำให้ใบกะเพราไม่ดำจนเกินไป

หมูยอปกติถ้าหมูไม่ผสมแป้งเยอะ ผัดมันก็อร่อย แต่ช่วงโควิดสะกิดซื้อแบบ 1+1 ราคาพิเศษส่วนใหญ่แป้งจะเยอะ ดังนั้นแนะนำเอาไปทอดก่อนผัดเพิ่มความแข็งและหอมแต่อย่าหั่นขาดก่อนทอดไม่งั้นเนื้อสัมผัสมันกระด้างจ้า

ในตู้เย็นมีหมูเป็นชิ้น ใบกะเพราและถั่วฝักยาว เลยเอามาทำเป็นผัดกะเพราหมูชิ้น

ตามใจปากจร้า😄

ผัดกะเพราเต้าหู้ล้วนๆ ไม่ใส่หมูสับเลย อร่อยเหมือนกันนะ

ผัดกระเพราปลาหมึกเน้นๆเผ็ดๆเเซ่บๆ