Ikan Bakar Teflon
Pingin ikan bakar tapi ga punya bakaran 😆 FYI bumbunya ga ditakar pake perkiraan aja
Ikan Bakar Teflon
Pingin ikan bakar tapi ga punya bakaran 😆 FYI bumbunya ga ditakar pake perkiraan aja
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan yang akan di masak, disini saya pakai ikan Bawal
- 2
Haluskan bumbu marinasi, masukkan ikan, diamkan selama 15 menit atau lebih
- 3
Panaskan penggorengan dan minyak. Setelah panas, masukkan ikan. Goreng setengah matang saja, kemudian angkat dan tiriskan
- 4
Campurkan bumbu bakaran dalam suatu wadah yang ceper. Masukkan ikan, diamkan beberapa saat (jangan lupa bolak-balik sisi ikannya) sambil membuat bumbu saos
- 5
Sekarang membuat bumbu saos cocol : Goreng sebentar cabai dan bawang putih. Angkat. Kemudian haluskan dengan ulegan, masukkan kacang tanah goreng, lalu masukkan sambal petis, kemudian kecap. Jika terlalu kental bisa ditambahkan air sedikit.
- 6
Panaskan teflon (pastikan besar ikan muat di teflon ya), olesi blue band. Setelah panas letakkan ikan di teflon dengan api kecil. Setelah kecoklatan dan dirasa matang, angkat ikan letakkan di piring, beri sedikit perasan jeruk nipis.
- 7
Ikan bakar siap disantap ☺️, eh ditetesin jeruk nipis sedikit ya biar seger
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar