Trancam Timun

Name: Trancam Timun
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Mentimun; 1 buah Kacang Panjang (Aku skip karna kurang suka); Secukupnya Toge Kecil; Secukupnya Daun Kemangi; Secukupnya Tempe; 1/4 bagian Parutan Kelapa Muda; 1 buah Bawang Putih; 3 buah Cabe Rawit Merah; 1 buah Cabe Keriting Merah; 1 ruas Kencur; 1 sdt Gula; 1/4 sdt Garam (Selera); Secukupnya Penyedap; Secukupnya Vetsin

Difia Kurnia @difiakurnia

Tulungagung, Jawa Timur

Masih dgn tema
"Menu Buka Puasa" : Hari ke-15
Seger seger nih. Pas buat trancam

Lebih banyak

Trancam Timun

Difia Kurnia @difiakurnia

Tulungagung, Jawa Timur

Masih dgn tema
"Menu Buka Puasa" : Hari ke-15
Seger seger nih. Pas buat trancam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

1 buahMentimun
1 buahKacang Panjang (Aku skip karna kurang suka)
SecukupnyaToge Kecil
SecukupnyaDaun Kemangi
SecukupnyaTempe
1/4 bagianParutan Kelapa Muda
Bumbu Halus :
1 buahBawang Putih
3 buahCabe Rawit Merah
1 buahCabe Keriting Merah
1 ruasKencur
1 sdtGula
1/4 sdtGaram (Selera)
SecukupnyaPenyedap
SecukupnyaVetsin

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan : timun, toge kecil dan kemangi. Kukus parutan kelapa, tempe, bawang putih, cabe rawit dan cabe keriting selama 10 mnt. Setelah 10 mnt, haluskan bawang putih, kencur, cabe rawit, cabe keriting, garam, gula, penyedap dan vetsin. Selanjutnya campur dgn parutan kelapa. Koreksi rasa.
2

Setelah tercampur rata, masukkan kedalam wadah timun bersama dengan tempe. Aduk-aduk hingga rata.
3

Trancam Timun siap untuk disajikan.