Easy Sour & Sweet Chicken Popcorn 🍿
Crispy, asam, manis dan ada sedikit hint pedasnya. Ayam popcorn ini buatnya cepat dengan bahan-bahan yang gampang pula. Bisa buat temen makan nasi, bisa juga buat sekedar snack saat santai-santai manja 💅
#FestivalRamadanCookpad
#RamadanPenuhIdeMasakan
#AntiGagal #AntiRibet
Easy Sour & Sweet Chicken Popcorn 🍿
Crispy, asam, manis dan ada sedikit hint pedasnya. Ayam popcorn ini buatnya cepat dengan bahan-bahan yang gampang pula. Bisa buat temen makan nasi, bisa juga buat sekedar snack saat santai-santai manja 💅
#FestivalRamadanCookpad
#RamadanPenuhIdeMasakan
#AntiGagal #AntiRibet
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ayam lalu potong dadu (size bites). Marinasi dengan bawang putih, kecap inggris, minyak wijen, garam dan lada. Diamkan di kulkas selama 15 menit (saya biasanya bisa sampai 1 jam kalau ga buru-buru).
- 2
Siapkan adonan basah berupa campuran telur ayam, tepung bumbu dan sedikit air. Kalau bisa gunakan air es dan usahakan adonan jangan terlalu encer. Lalu gunakan sisa tepung bumbu yang belum diencerkan sebagai adonan kering.
- 3
Gulirkan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam adonan basah lalu ke adonan kering secara berulang kali sesuai selera. Lalu goreng di minyak panas dengan api kecil hingga ayam berwarna kuning kecokelatan.
- 4
Selanjutnya lelehkan margarin dan tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum. Sesudah itu masukkan minyak wijen.
- 5
Setelahnya masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, cabai bubuk, gula, garam, lada dan kaldu jamur. Kemudian masukkan sedikit air. Jika sudah hampir mendidih masukkan larutan maizena.
- 6
Koreksi rasa. Rasa manis asam pedasnya bisa diatur sendiri yaa😊 Kemudian jika sudah mulai mengental, masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk rata lalu matikan kompor.
- 7
Taburi dengan oregano, parsley, daun bawang dan wijen. Selamat mencoba ❤️
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar