ไก่ย่างหนังกรอบเนื้อนุ่ม
Cooking with Deniz🏖️🌊 @Deniz_kitchen
สามีรีเควสอีกแล้วอยากกินไก่ย่าง จัดไปหนังกรอบๆนี่ขาดส้มตำนะน้ำปลาไม่มีเลยไม่ได้ตำ ไก่ใช้ของซีพีนุ่มกว่าไทยเยอะมาก เนื้อไม่กระด้างไม่ต้องต้มนานกระดูกร่อนง่ายมาก ไม่ต้องปรุงยังอร่อย
ไก่ย่างหนังกรอบเนื้อนุ่ม
สามีรีเควสอีกแล้วอยากกินไก่ย่าง จัดไปหนังกรอบๆนี่ขาดส้มตำนะน้ำปลาไม่มีเลยไม่ได้ตำ ไก่ใช้ของซีพีนุ่มกว่าไทยเยอะมาก เนื้อไม่กระด้างไม่ต้องต้มนานกระดูกร่อนง่ายมาก ไม่ต้องปรุงยังอร่อย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ปรุงน้ำหมักแล้วน้ำไก่มาคลุกให้ทั่ว เปิดเตาวอร์มไว้ที่ 230 องศา ไฟบนล่าง อบไก่ 45 นาที ให้ข้างในสุก จากนั้นเปลี่ยน 250 อีก 10 นาที เอาหนังกรอบ ทั้งนี้เราต้องคอยสังเกตด้วยเตาแต่ละบ้านต่างกัน ง่ายมากส่วนข้างในไก่จะใส่ตะไคร้ทุบหรือหอมใหญ่แครอทมันฝรั่งอันนี้แล้วแต่แต่ว่าต้องเปลี่ยนองศาให้ข้างในสุกก่อนที่หนังจะไหม้ อาจจะเริ่มที่ 200 แล้วค่อยๆเพิ่ม
รูป Cooksnap
ผู้หญิงทำอาหารมักเป็นผู้หญิงมีเสน่ห์ นี่และเหตุผลที่ชอบทำอาหาร คุณสามีก็ติดใจอาหารไทย หายไปนานเลยไปทำงานที่การ์ต้ามาเกือบ 3 ปี ตอนนี้กลับมาพร้อมเจ้าตัวน้อยอาหารต่อไปก็จะอาหารแม่ลูกอ่อน และอาหารที่ทำให้คุณสามีทาน
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1250569
ความคิดเห็น (2)