นำถั่วเขียวไปแช่น้ำนะคะแล้วตั้งน้ำให้เดือด ต้มถั่วเขียวจนสุกค่ะ (ถ้าใครจะนึ่งก็ได้นะคะกำไรเอาไวและง่าย)

ระหว่างรอถั่วต้มสุกเรามานวดแป้งคะก็ประมานครึ่งชามคะแป้งแล้วก็กะน้ำใส่ลงไปค่อยๆนวดและพักแป้งมาดูถั่ว

ถั่วสุกแล้วนะคะ กำไรเอาถั่วไปสะเด็ดน้ำมาแล้วค่อยเอามาใส่ในจานนะ แล้วมาเริ่มการปั้นแป้งเลยคะ น้ำต้มเปลี่ยนน้ำนะคะ ตั้งน้ำต้มใหม่เรามาปั้นแป้งให้เป็นแผ่นๆๆแล้วก็เอาไปใส่ในน้ำต้มกันเลยคะ

ถ้าแป้งลอยขึ้นเป็นว่ามันสุกแล้วนะคะ เราก็ตักมาแล้วมาพักไว้สักครู่แล้วจึงนำไปใส่ในถั่วแล้วก็คลุกๆจับให้เป็นคำๆคะ

จับให้เป็นคำๆม้วนๆเนอะ งาขาวงาดำคั่วแบบซองคะ 13 บาท ในโลตัสคะกำไรซื้อมา แต่กำไรใช้แค่ 1/2 ซองเอง เอามาคลุกกับน้ำตาล 2 ช้อนนะคะ

เป็นอันเสร็จเรียบร้อยกับ ขนมถั่วแปบของเรา