เป็นอีกวิธีในการย่างไก่โดยไม่มีเตาถ่าน ไก่ที่ได้จะยังเนื้อนุ่มหนังแห้ง แต่ก็ยังรู้สึกว่าการย่างโดยเตาถ่านจะมีกลิ่นหอมกว่า

ไก่ย่างหนังกรอบๆ ทำง่ายๆ ไวๆ ด้วยหม้ออบลมร้อน#imademeals

พอดีซื้อหม้ออบลมร้อนมาใหม่ เลยขอลองทำดูครับ ย่างแบบธรรมดาก็ได้นะครับ

นึกถึงช่วงงานเทศกาลฤดูหนาว ชอบมีไก่ปิ้ง ไก่ย่างขาย แต่เราไม่ได้ออกไปไหน เลยลองทำสูตรคลีนขึ้นมาค่า ปรุงน้อย เน้นให้รสชาติเคลือบติดเนื้อด้านนอกนะคะ 😊 ถ้าใครมีวิธีหมักแบบอื่นๆ มาแชร์กันได้นะคะเวลาที่ใช้อบในหม้ออบลมร้อนขึ้นอยู่กับขนาดของน่องไก่นะคะ ส่วนตัวเราใช้เวลารวมทั้งหมด 30 นาทีเลยค่าเพราะน่องอวบมาก 😆 แนะนำให้ลองเปิดมาเช็คดูเป็นระยะค่า ถ้ากลัวไหม้ต้องขอขอบคุณไอเดียที่เราได้จากการลองทำตามและส่งรูป Cooksnap ในสูตรของคุณ @paremai272522 มากๆ ค่า 🥰

สูตรหมักไก่: กระเทียม/พริกไทย/รากผักชี​ หรือตะไคร้- นำส่วนผสมมาตำให้เข้ากัน​ เพื่อใช้ในการหมักไก่

มาทำไก่ย่างไว้กินกับส้มตำกันเถอะ

(Baked Chicken Honey Barbecue sauce) หมักไก่ไว้ข้ามคืน หมักจนซอสซึมเข้าไปในเนื้อไก่ อบออกมาแล้ว มีกลิ่นหอม เนื้อนุ่มมากๆ รสชาติกลมกล่อม อร่อยนำมาทานคู่กับผักอบ สูตรหมักไก่ 👉สูตรนี้คอนเฟิร์ม👈ความอร่อย บวกเทคนิคการอบไก่ให้นุ่มชุ่มฉ่ำ 🥰❤

อยากกินไก่ย่าง แต่คนข้างๆไม่พาไปซื้อ ทำกินเองก่ะได้ ไม่ง้อ

ไก่ย่างร้อนๆกินกับข้าวเหนียว ส้มตำ (ดูสูตรเมนูส้มตำ ได้ที่ เมนูที่ 1 ส้มตำปลาร้า )ได้เลยจ้า

หยิบเครื่องปรุงรสอะไรในครัวได้ก้อใส่เลย