Sayur Buncis Kuah Kuning

Name: Sayur Buncis Kuah Kuning
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Buncis; 2 lembar Daun salam; 1 sachet Sunkara (65ml); 350 ml Air; 2 buah Cabai keriting; 4 siung Bawang merah; 1 buah Cabai rawit galak, sigar saja; 4 siung Bawang putih; 1 ruas Kunyit; 3/4 sdt Garam; 1/2 sdt Gula pasir; 1/4 sdt Kaldu bubuk; 1/8 sdt Merica bubuk, boleh skip

Shoffi Az-Zuhroh @shoffiazz

Kota Batam

Resep turun temurun dari umi, gak tau juga namanya apa ya pokoknya kuah kuning pake santan 😄
.
#PejuqngGoldenApron3
#Week7

Lebih banyak

Sayur Buncis Kuah Kuning

Shoffi Az-Zuhroh @shoffiazz

Kota Batam

Resep turun temurun dari umi, gak tau juga namanya apa ya pokoknya kuah kuning pake santan 😄
.
#PejuqngGoldenApron3
#Week7

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1/4 kgBuncis
2 lembarDaun salam
1 sachetSunkara (65ml)
350 mlAir
🔪 Bumbu Iris :
2 buahCabai keriting
4 siungBawang merah
1 buahCabai rawit galak, sigar saja
🥣 Bumbu Halus :
4 siungBawang putih
1 ruasKunyit
☘ Bumbu Pelengkap :
3/4 sdtGaram
1/2 sdtGula pasir
1/4 sdtKaldu bubuk
1/8 sdtMerica bubuk, boleh skip

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buang serat pinggiran buncis, cuci lalu iris serong
2

Uleg bawang putih dan kunyit. Siapkan daun salam. Iris bawang merah dan cabai
3

Tumis bawang merah dulu hingga layu kekuningan, masukkan ulegan bawang putih dan kunyit, cabai juga daun salam
4

Jika bumbu sudah tanak tambahkan air, sunkara, garam, gula pasir, kaldu dan merica bubuk. Masak hingga air mendidih
5

Masukkan buncis, cek rasa. Masak sebentar hingga mendidih lagi. Jangan terlalu lama supaya buncis tetap segar
6

Siap disajikan ^^

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Shoffi Az-Zuhroh @shoffiazz

pada 17 Juli 2020 11.47

Kota Batam

Selamanya pembelajar 🌻 || Menjadikan cookpad sebagai wadah jejak resep.Bagi yang mau resep MPASI bisa mampir ke channel youtube saya (shoffiazz), masih baru sih tp semoga bermanfaat ya 😊.https://youtube.com/channel/UCwS5x0I-YLey-Coiycmg7Eg

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya