Ayam suwir rempah (tidak pedas)

Semenjak hamil, saya jadi tdk bisa makan cabai, dikit saja cabai berasa amat pedas buat saya, hehe.. Padahal dlu kalau makan cabai itu agak bar-bar.. jadi ni resepnya non pedas, cck utk anak" dan kalangan yang ga doyan pedas. Wangi rempahnya enak banget.
Ayam suwir rempah (tidak pedas)
Semenjak hamil, saya jadi tdk bisa makan cabai, dikit saja cabai berasa amat pedas buat saya, hehe.. Padahal dlu kalau makan cabai itu agak bar-bar.. jadi ni resepnya non pedas, cck utk anak" dan kalangan yang ga doyan pedas. Wangi rempahnya enak banget.
Cara Membuat
- 1
Rebus dada ayam hingga matang dan suwir". Sy tidak dimarinasi dagingnya.
- 2
Iris duo bwg sampai halus benar, tumis hingga wangi lalu masukkan cabai merah, daun jruk, salam, lengkuas dan serai. Mskkan air, gula garam, dan ayam.
- 3
Masak hingga air susut. Koreksi rasa.
- 4
Siap disajikan dengan nasi hangat/nasi liwet
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar