Cumi saos padang

Name: Cumi saos padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg cumi; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 10 bh cabe merah keriting; 1 bh bawang bombay; 1 daun bawang; 2 sdm saos tomat; 2 sdm saos sambal; 2 sdm saos tiram; 100 ml air; 1 ruas Jahe geprek; 1 btg serai geprek; Gula; Garam; Minyak goreng

Tie Chen @Tie_GV

Bangka

Cumi saos padang

Tie Chen @Tie_GV

Bangka

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgcumi
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
10 bhcabe merah keriting
1 bhbawang bombay
1daun bawang
2 sdmsaos tomat
2 sdmsaos sambal
2 sdmsaos tiram
100 mlair
1 ruasJahe geprek
1 btgserai geprek
Gula
Garam
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi, potong2 sesuai selera. Lumuri cumi dgn perasan jeruk nipis slm 20mnt. Lalu bilas
2

Blender bawang merah, bawang putih, cabe merah
3

Tumis bumbu halus smp harum masukkan bawang bombay, jahe, serai. Saos tomat, saos sambal, saos tiram, air, gula, garam. Test rasa
4

Masukkan cumi, masak sbntr supaya cumi tidak alot. Terakhir masukkan daun bawang
5

Cumi saos padang siap dinikmati