Semur Daging Rusa + Tahu

Name: Semur Daging Rusa + Tahu
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging rusa; 5 kotak tahu; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Kecap; secukupnya Gula merah; Bumbu halus; 15 buah bawang merah; 5 buah bawang putih; 1/2 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1/2 ruas lengkuas; 2 buah kemiri; secukupnya Garam; 3 buah cabe merah besar; 7 buah cabe rawit; secukupnya Daun jeruk; secukupnya Daun salam; 1 buah sereh; Bunga bentuk segilima (g tau namanya); secukupnya Royco

Rizki Resti Ari @Rizki_09

Edisi mumpung ada paman yg jual daging Rusa langsung dh beli n eksekusi buat semur

Lebih banyak

Semur Daging Rusa + Tahu

Rizki Resti Ari @Rizki_09

Edisi mumpung ada paman yg jual daging Rusa langsung dh beli n eksekusi buat semur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

1/2 kgdaging rusa
5 kotaktahu
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaKecap
secukupnyaGula merah
Bumbu halus
15 buahbawang merah
5 buahbawang putih
1/2 ruaskunyit
1 ruasjahe
1/2 ruaslengkuas
2 buahkemiri
secukupnyaGaram
3 buahcabe merah besar
7 buahcabe rawit
secukupnyaDaun jeruk
secukupnyaDaun salam
1 buahsereh
Bungabentuk segilima (g tau namanya)
secukupnyaRoyco

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bahan bumbu halus
2

Iris tahu lalu goreng
3

Rebus daging rusa lalu potong potong
4

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus masukan sereh, daun salam, daun jeruk, gula merah
5

Masukkan daging dan tahu, aduk rata, tambah kecap, garam, royco, dan bunga bentuk segilima
6

Biar kan beberapa menit sampai matang merata, angkat lalu sajikan