Kubis Bumbu Kuning

Name: Kubis Bumbu Kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram sayur kubis; 1 buah wortel; 1 buah kentang yang sudah digoreng; 1 lembar daun salam; 1 buah sereh; 2 cm lengkuase; Minyak goreng; Gula; Garam; 800 ml Santan; 1 ruas kunir; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; Merica bubuk; secukupnya Ketumbar; 2 buah kemiri; 1/4 ruas jahe

Rina Prayogo @cook_16669084

Wonosobo

Bahannya seadanya karna ditinggal tukang sayur, yasudah apalah daya ini tetep harus masak, pokoke endesss...

#TiketMasukGoldenApron3

Bahannya seadanya karna ditinggal tukang sayur, yasudah apalah daya ini tetep harus masak, pokoke endesss...

#TiketMasukGoldenApron3

Lebih banyak

Kubis Bumbu Kuning

Rina Prayogo @cook_16669084

Wonosobo

Bahannya seadanya karna ditinggal tukang sayur, yasudah apalah daya ini tetep harus masak, pokoke endesss...

#TiketMasukGoldenApron3

Bahannya seadanya karna ditinggal tukang sayur, yasudah apalah daya ini tetep harus masak, pokoke endesss...

#TiketMasukGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 gramsayur kubis
1 buahwortel
1 buahkentang yang sudah digoreng
1 lembardaun salam
1 buahsereh
2 cmlengkuase
Minyak goreng
Gula
Garam
800 mlSantan
Bumbu yang dihaluskan
1 ruaskunir
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
Merica bubuk
secukupnyaKetumbar
2 buahkemiri
1/4 ruasjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sayur kubis dikukus dlu agar lebih empuk. Kalau sudah layu tiriskan.
2

Ongseng bumbu dengan minyak. Setengah madang saja.
3

Setelah itu bumbu diulek.
4

Diongseng dengan minyak, lalu tambahkan sereh, lengkuas dan salam. Jika sudah wangi tambahkan garam dan Gula. Masukkan air
5

Tambahkan wortel. Masak hingga empuk.
6

Tambahkan kentang dan kubis. Aduk aduk
7

Tambahkan Santan. Tunggu hingga matang.
8

Sajikan (bisa ditambahkan bawang goreng).