Nasi Uduk Pecel Lele (Rice Cooker)

Name: Nasi Uduk Pecel Lele (Rice Cooker)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 gelas ukur beras perak padang; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 3 batang sereh; 6 cm jahe; 1,5 sachet kara; Secukupnya garam; Secukupnya air; 1 kg lele; 3 sdt bubuk kunyit; 3 sdt bubuk ketumbar; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap

Mia Haryanto @miaharyanto26

Masa Pandemi COVID 19 ini bikin kangen jajanan di pinggir jalan. Untuk cara buat sambelnya di menu berikutnya ya..

Lebih banyak

Nasi Uduk Pecel Lele (Rice Cooker)

Mia Haryanto @miaharyanto26

Masa Pandemi COVID 19 ini bikin kangen jajanan di pinggir jalan. Untuk cara buat sambelnya di menu berikutnya ya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 gelasukur beras perak padang
3 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
3 batangsereh
6 cmjahe
1,5 sachetkara
Secukupnyagaram
Secukupnyaair
Bumbu Lele Goreng
1 kglele
3 sdtbubuk kunyit
3 sdtbubuk ketumbar
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Beras yang dipilih sebaiknya perak jangan pulen. Karena mmbuat tekstur nasi uduknya lembek.
2

Cuci beras hingga bersih
3

Masukkan semua bahan kedalam beras yang siap untuk di masak di rice cooker atau magic jar.
4

Bersihkan lele, cuci dengan air garam. Berikan bumbu lele dan diamkan agar meresap. Goreng lele dengan minyak yang tenggelam.. agar matangnya merata