หั่น มัน หอมใหญี่ แครอท สี่เหลี่ยมลูกเต๋าขนาด พอดีคำ

ตั้งหม้อใส่เนย เอาหอมใหญ่ผัด จนหอม ตามด้วยมัน เติมน้ำเปล่า ใส่กะหรี่ก้อนสำเร็จรูป

ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย น้ำตาล พริกไทย ต้มจนมันสุก พร้อมทาน ราดข้าว ทานด้วยไข่ข้น หมูทอดทงคัตสึ