ตัวแป้งทาร์ตนำขนมฟันโอมาเเยกส่วนออกจากกัน

จากนั้นนำแป้งที่ทุบไว้มาผสมกับนมที่เราเตรียมไว้ เเล้วตักใส่พิมพ์หรือถ้วยที่เตรียมไว้

เข้าอบประมาณ 10-20 นาที อุณหภูมิ 190-200 องศา เราใช้หม้ออบลมร้อน

ตัวไส้ลาวา ใส่ส่วนผสมรวมกันทั้งหมดคนจนเข้ากัน(ผงโกโก้ น้ำตาล ไส้ขนมฟันโอ แป้งโกกิ

พอเเป้งทาร์ตอบได้ที่เเล้วหยอดไส้ลาวาลงไปอบต่ออีกสัก 2-5 นาที ก็จะเสร็จพร้อมทาน และควรพักให้เย็นตัวแป้งจะกรอบ