Tongkol kuah nyemek

Name: Tongkol kuah nyemek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 762 gr tongkol sisik siap masak; Bumbu halus; 5 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 1 ruas lengkuas; 1 ruas jahe merah; 1 ruas kunyit; 2 lembar daun salam; 19 buah cabe rawit; 5 buah cabe kriting merah; 3 buah kemiri; Pelengkap bumbu; 10 buah bawang merah iris; 1 batang daun bawang iris; 1 genggam daun jeruk iris buang batang; Secukup nya gula merah garam kaldu jamur; Secukup nya lada putih ketumbar lada hitam

Mrs M @cook_13800724

East.borneo

Tongkol kuah nyemek

Mrs M @cook_13800724

East.borneo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

762 grtongkol sisik siap masak
Bumbu halus
5 buahbawang merah
3 buahbawang putih
1 ruaslengkuas
1 ruasjahe merah
1 ruaskunyit
2 lembardaun salam
19 buahcabe rawit
5 buahcabe kriting merah
3 buahkemiri
Pelengkap bumbu
10 buahbawang merah iris
1 batangdaun bawang iris
1 genggamdaun jeruk iris buang batang
Secukupnya gula merah garam kaldu jamur
Secukupnya lada putih ketumbar lada hitam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan selengkap nya.panaskan minyak setelah panas masukan garam goreng ikan nya hingga coklat.angkat tumis bumbu halus dan iris setelah bumbu bener"matang masukan air hingga mendidih masukan ikan juga penyedap tes rasa masak hingga kuah mengental sesat mau di angkat masukan daun bawang
2

Semoga bermanfaat