Ceker setan

Name: Ceker setan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 ceker ayam; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 biji cabe merah besar; 15 biji cabe rawit (bisa ditambah sesuai selera); 2 biji tomat; 3 biji kemiri; 1 batang serei; sdkt jahe, ketumbar bubuk, daun jeruk; 1 bungkus royco ayam; 2 sdm gula; penyedap rasa+kecap

Septia putra @cook_6705187

Banjarmasin Kalimantan Selatan

Lagi pengen buka puasa dengan menu yg pedas2 jadilah ceker setan..

Lebih banyak

Ceker setan

Septia putra @cook_6705187

Banjarmasin Kalimantan Selatan

Lagi pengen buka puasa dengan menu yg pedas2 jadilah ceker setan..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20ceker ayam
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 bijicabe merah besar
15 bijicabe rawit (bisa ditambah sesuai selera)
2 bijitomat
3 bijikemiri
1 batangserei
sdkt jahe, ketumbar bubuk, daun jeruk
1 bungkusroyco ayam
2 sdmgula
penyedap rasa+kecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ceker ayam buang kulit dan potong kukunya lalu rebus
2

Sambil menunggu ceker direbus blender bumbunya sampai halus.
3

Tumis bumbu sampai wangi, masukkan ceker dan masukkan air secukupnya, lalu masukkan royco, ketumbar, gula, kecap, penyedap rasa tunggu sampai kuahnya menyusut baru matikan.
4

Ceker setan siap dinikmati