เคี่ยว คน ไปเรื่อยๆ ด้วยไฟอ่อนจนเนื้อแอปเปิ้ลสุกข้นค่ะ กลายเป็นแยมแอปเปิ้ล ทาขนมปังก็อร่อยค่ะ

รอให้เย็น ตักทาบนถุงพลาสติก ทาเนื้อแอปเปิ้ลไม่หนาหรือบางเกินไปค่ะ นำตากแดด มีมุ้งครอบกันแมลง ฝุ่น จนแห้ง สามารถดึงลอกเป็นแผ่นได้ค่ะ หรือตากในห้องแอร์ก็ทำได้เหมือนกันค่ะ

นำมาตัดเป็นแผ่นเล็กม้วน ตามขนาดพอดีคำ หรือแบบแท่งก็ได้ค่ะ