วิธีทำ
- 1
เตรียมถ้วยเปล่าซอสโคจูจังกับโชยุ นํ้าตาล นํ้าส้มสายชู คนให้เข้ากัน
- 2
จากนั้นจึงใส่ไก่ที่หันไว้พอดีคำไปหมักไว้ทิ้งไว้
- 3
แล้วค่อยมาหันผักต่างๆต่อให้ได้ดังภาพตามสะดวก
- 4
ตั้งกระทะ เทน้ำพืชลงไปนิดหน่อย ก่อนจะตามด้วยกระเทียมและผักที่สุกยากหรือใช้เวลาหน่อยอย่างแครอทกับหัวหอม
- 5
พอแครอทกับหอมเริ่มสุกแล้วให้ใส่ไก่ที่หมักลงไปผัดตาม
- 6
พอไก่ใกล้สุกแล้วให้ตบท้ายด้วยผักที่เหลืออย่าง ขึ้นฉ่าย ต้นหอมญี่ปุ่น ผัดให้เข้ากันจนผัดสุกหมดแล้วจึงชิมรสดูว่าชอบไหม ถ้าไม่ชอบแนะให้เติมเกลือกับพริกไทยหน่อย เป็นอันเสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ!
- 7
จะกินกับเส้นมาม่า,รามยอน หรือจะกินกับข้าวก็ได้นะคะตามสะดวกเลย แต่เราชอบกินกับเส้นมาม่าหรือรามยอน ออนท็อปด้วยไข่ดาวจบ Yummy!
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12618747










ความคิดเห็น