ถั่วลันเตาอ่อนๆผัดใส่อะไรก็อร่อย ความหวานจากถั่วบวกกับความกรอบ ทานเพลินเลยทีเดียว🍽

ผัดถั่วลันให้กรอบน่ารับประทาน ไม่เหม็นเขียว เร่งไฟให้สีถั่วลันเตาเปลี่ยน ไม่ผัดนานเกินไป สังเกตจากสีถั่วเขียวเข้มขึ้น ปิดไฟทันที

ผัดถั่วลันเตากุ้ง เป็นเมนูผัดผักที่อร่อย กุ้งตัวโตๆผัดผักกรอบๆ รสชาติเข้มข้นกินคู่ข้าวสวยร้อนๆ

ถั่วลันเตากรุบกรอบ กับกุ้งเนื้อเด้งๆ เข้ากันจนต้องเติมข้าวอีกจานแน่ๆ เมนูนี้ยกให้เป็นเมนูโปรดของทุกคนในครอบครัว

#ครัวผจญภัย ถั่วลันเตา มาจากภาษาแต้จิ๋ว ลันคือคำท้ายของคำว่า ฮอลแลนด์ เตาคือถั่ว จึงแปลว่า “ถั่วฮอลแลนด์” เพราะสมัยแรกๆถั่วลันเตามากับเรือสินค้าของชาวฮอลแลนด์ และเริ่มเเพร่ขยายในจีนโดยชาวแต่จิ๋วและฮกเกี้ยน เพราะเป็นที่ๆเรือสินค้าเทียบฝั่ง แท้จริงแล้วถั่วลันเตามาจากเอธิโอเปียซึ่งแพร่เข้าสู่เมติเตอเรเนียนในสมัยโบราณ ที่ประเทศเนเธอแลนด์ปัจจุบันเรียกถั่วลันเตาว่า ถั่วจีน เป็นการตั้งชื่อเพื่อล้อกับชื่อถั่วฮอลแลนด์ในภาษาจีน ประมาณว่าคนจีนเข้าใจว่าถั่วนี้มาจากฮอลแลนด์ ส่วนชาวฮอลแลนด์ก็ไปรู้จักถั่วนี้จากเมนูอาหารจีนซะงั้น ต่างคนต่างงง

ได้ถั่วลันเตาสดๆมา จัดการผัดกับหมูสับ หวานๆกรอบ อร่อย #ครัวผจญภัย

เมนูนี้ไม่ได้กินนานแล้ว ถั่วลันเตาผัดกุ้ง ^^ เป็นเมนูที่มีประโยชน์และอร่อยด้วยจ้า #kkเข้าครัว #自己做饭 #ครัวผจญภัย

ถั่วลันเตาหวานๆ อร่อยๆ ผัดให้เด็กๆ ทานได้ ผู้ใหญ่ทานดีค่ะ เปลี่ยนเนื้อสัตว์เป็นอย่างอื่นได้ค่ะ วิธีทำก็ง่าย แม่บ้านมือใหม่ต้องลองค่า #เมนูสุขภาพ63

เคล็ดลับ1. ต้องลวกถั่วลันเตาให้สุกในระดับนึงถึงนำมาผัด2. นำไข่มาขยี้แล้วราดบนถั่วลันเตา

ถั่วลันเตาหวานๆ ผัดยังไงก็อร่อย อาหารเย็นแบบง่ายๆ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ มีพริกน้ำปลาหอม ๆ ด้วย ฟินกันไปครับ #ครัวผจญภัย

ผักพฤกษ์(ผักขี้หูด) เป็นผักพื้นบ้าน รสขมหน่อยๆ ครั้งนี้เอามาผัด หมูหมดตู้ค่ะตอนที่ทำ เลยผัดเพรียวๆเลย ผักพฤกษ์เกิดมาเราก็เห็นแม่เอามานึ่งกินกับน้ำพริกบ่อยๆ เอามาใส่แกงอ่อมไก่ แกงแค นี่คืออร่อยมากค่ะ หาซื้อยากค่ะ ตามตลาดนัดจะเจอผักนี้ตามร้านขายผักแนวอีสานๆๆ #เจ้าแม่ผัดคือชั้น

สรรพคุณถั่วลันเตา!..ช่วยลดคลอเรสเตอรอลในเลือด เมล็ดช่วยบำรุงไขมัน ถั่วลันเตาอุดมไปด้วยวิตามินบี วิตามินบี 12 จำเป็นต่อการทำงานของระบบประสาทมาก จึงช่วยป้องกันอาการขี้หลงขี้ลืม #แชร์ให้จากใจ