ขาหมูพะโล้ 40 นาที
ใช้หม้อแรงดันประหยัดเวลาในการทำมากขึ้น
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำขาหมูล้าง ขูดขนออก พักสะเด็ดน้ำมัน นำไปทอดให้หนังตึง
- 2
นำ 3 เกลอโขลก มาผัดในหม้อแรงดัน ใส่น้ำมันนิดหน่อย ใส่น้ำตาลปึกผงพะโล้ ซีอิ๊วดำ นำขาหมูลงไปคลุก
- 3
จากนั้นใส่น้ำลงไป พอน้ำเริ่มเดือดใส่ เครื่องเทศพะโล้ลงไป ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ปิดฝา ใช้เวลา 40 นาที
- 4
จากนั้นนำออกจากหม้อ ใช้กระชอนกรองเครื่องเทศออกให้เหลือแต่น้ำ
- 5
หั่นจัดใส่จานเสิร์ฟ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12632204
ความคิดเห็น