Mie Tek Tek Kuah

Name: Mie Tek Tek Kuah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah mie kering; 1 butir telur; Sawi putih; Sawi hijau; Bakso sapi; 2 buah bawang merah; 1 siung bawang putih; 9 buah cabe rawit; Kaldu jamur (me: totole); Saus tiram (me: saori); secukupnya Gula, garam; Air matang; Minyak

Mega Kusuma @cook_6195613

Trenggalek

Mie Tek Tek Kuah

Mega Kusuma @cook_6195613

Trenggalek

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahmie kering
1 butirtelur
Sawi putih
Sawi hijau
Bakso sapi
2 buahbawang merah
1 siungbawang putih
9 buahcabe rawit
Kaldu jamur (me: totole)
Saus tiram (me: saori)
secukupnyaGula, garam
Air matang
Minyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan cabe, baput, bamer
2

Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah dihaluskan
3

Masukkan sawi putih, sawi hijau, aduk merata, tunggu sampai empuk
4

Tambahkan bakso sapi, telur (orak-arik)
5

Tambahkan air, kaldu jamur, saus tiram, gula, garam, tunggu sampai mendidih, koreksi rasa
6

Masukkan mie kering, tunggu bumbu meresap (kuahnya tinggal sedikit)
7

Siap dihidangkan dan dinikmati. Selamat mencoba 😊