Salmon mentai ala rumahan

Name: Salmon mentai ala rumahan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong salmon; 4 mangkok Nasi; Rice vinegar; Mayonaise; Saus sambal; Saus tomat; Bon Nori rasa original; Gula pasir; Salmon buang kulit potong 1cm; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm kecap asin angsa; 1 sdm kecap ikan; 1 sdm soy sauce lee kum kee; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Bawang putih bubuk; 1/2 sdt Totole; Jeruk lemon/ jeruk nipis

Ester Lamda @esterlamda

Jakarta

Anak ku pd suka makan salmon, biasa di buat shusi, skrg coba di buat mentai, pd suka mereka.

Lebih banyak

Salmon mentai ala rumahan

Ester Lamda @esterlamda

Jakarta

Anak ku pd suka makan salmon, biasa di buat shusi, skrg coba di buat mentai, pd suka mereka.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 potongsalmon
4 mangkokNasi
Rice vinegar
Mayonaise
Saus sambal
Saus tomat
Bon Nori rasa original
Gula pasir
Marinate salmon
Salmon buang kulit potong 1cm
1 sdmminyak wijen
1 sdmkecap asin angsa
1 sdmkecap ikan
1 sdmsoy sauce lee kum kee
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaBawang putih bubuk
1/2 sdtTotole
Jeruk lemon/ jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Balur salmon dengan jeruk nipis/ lemon, lalu masukan bumbu marinasi, diamkan 3 jam di kulkas
2

Panggang salmon dengan sedikit minyak lalu sisihkan
3

Ambil nasi lalu beri rice vinegar dan gula pasir, jika suka taburi nasi dengan Bon Nori
4

Lalu tata nasi di mangkok atasnya taruh salmon atasnya beri mayonaise yg sudah di campur dengan saus sambal dan saus tomat
5

Lalu bakar mayonaise sebentar dengan gas torch, jadi deh 😊