Kung Pao Chicken

Name: Kung Pao Chicken
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya daging ayam fillet; Secukupnya kacang mede goreng; Secukupnya daun bawang; 3 siung bawang putih dihaluskan; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kecap asin; 1/2 sdt minyak wijen; 1/2 sdt kaldu jamur; 1/4 sdt merica; 3 siung bawang putih dihaluskan; 1/2 siung bawang bombay potong kotak; 1 buah cabe merah besar; 2 sdm saos tomat; 1 sdm saos tiram; 2 sdt kecap manis; 1 sdt minyak wijen; 1/2 sdt gula; 1/2 sdt maizena dilarutkan dalam air; Secukupnya air

Sitha Medha @sitha

Masakan yg wajib dipesan kalau lagi makan di restoran chinese food. Enak bangett 😋 recook dari selerasa.com

Lebih banyak

Kung Pao Chicken

Sitha Medha @sitha

Masakan yg wajib dipesan kalau lagi makan di restoran chinese food. Enak bangett 😋 recook dari selerasa.com

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Secukupnyadaging ayam fillet
Secukupnyakacang mede goreng
Secukupnyadaun bawang
Bahan marinasi ayam
3 siungbawang putih dihaluskan
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkecap asin
1/2 sdtminyak wijen
1/2 sdtkaldu jamur
1/4 sdtmerica
Bahan saus
3 siungbawang putih dihaluskan
1/2 siungbawang bombay potong kotak
1 buahcabe merah besar
2 sdmsaos tomat
1 sdmsaos tiram
2 sdtkecap manis
1 sdtminyak wijen
1/2 sdtgula
1/2 sdtmaizena dilarutkan dalam air
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam kemudian marinasi dengan bahan marinasi selama 15 menit. Aduk rata agar semua bahan tercampur.
2

Goreng ayam hingga kecoklatan. Sisihkan.
3

Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabe merah hingga harum.
4

Masukkan ayam, aduk rata.
5

Masukkan saos tomat,saos tiram, kecap manis, minyak wijen, gula. Aduk rata.
6

Masukkan air secukupnya hingga agak mendidih, lalu masukkan maizena. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Koreksi rasa.
7

Matikan api. Masukkan kacang mede goreng. Aduk rata. Angkat dan siap disajikan 🥰