સૌપ્રથમ એક કડાઈમાં 2 ટેબલ સ્પૂન તેલ ઉમેરવું

હવે પછી તેમાં રાઈ ઉમેર. રાઈ ફૂટવા દેવી.

હવે પછી રાઈ ફૂટયા બાદ તેમાં 1 ટી સ્પૂન ચણા ની દાળ નાંખી તેને થોડી લાલ થવા દેવી.

હવે પછી તેમાં 1ટેબલ સ્પૂન કાચી કેરીની ઝીણ ઉમેરી 2-3મિનિટ સુધી સાતળી લો.

હવે તેમાં 1/2 ટી સ્પૂન ધાણાજીરું પાવડર ઉમેરી દો અને બરાબર મિક્સ કરી દેવું.

હવે આ તૈયાર કરેલા મિશ્રણ ને આપણે એક મોટા બાઉલમાં રાધેલા ભાત માં ઉમેરી મિક્સ કરવું.

હવે આ કાચી કૈરી ના ખટમીઠાં ભાત તૈયાર છે.