ตีไข่ให้เข้ากัน

ปั้นข้าวเหนียวเป็นแผ่นกลมหนาประมาณ0.4 cm

ตั้งกระทะไฟอ่อนทาน้ำมันพืชนิดหน่อยนำข้าวเหนียวจี่บนกระทะด้านละประมาณ30วินาที

นำข้าวเหนียวที่จี่แล้วไปจุ่มไข่ที่ตีไว้

นำไปจี่บนกระทะอีกรอบจนไข่สุก

จัดใส่จานได้เลย