วิธีทำ
- 1
ฝานข้าวโพด หั่นหรือฉีกเห็ด หั่นฟักทอง ยอดฟักทองใส่หม้อเตรียมไว้ บุบหัวหอมแดงใส่ บุบตะไคร้ ข่า ฉีกใบมะกรูดใส่หม้อ ใส่ปลาทูหอมสับ
- 2
นำใบย่านางและข้าวสารแช่น้ำมาโขลกให้ละเอียดเสร็จ นำกระชอนกรองน้ำใบย่านางลงในหม้อที่ใส่ผักเตรียมไว้ เสร็จยกหม้อตั้งไฟ รอจนเดือดชิมรส ระวังเค็ม ไม่ควรใส่น้ำปลาเพราะปลาทูเค็มมากแล้ว พอเดือดส่งกลิ่นหอมใส่ใบชะอมลงไปใส่ใบแมงลัก ปิดไฟ
- 3
เมนูนี้ไม่อ้วนและอร่อยมากค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12708778











ความคิดเห็น