วิธีทำ
- 1
ฝานข้าวโพด หั่นหรือฉีกเห็ด หั่นฟักทอง ยอดฟักทองใส่หม้อเตรียมไว้ บุบหัวหอมแดงใส่ บุบตะไคร้ ข่า ฉีกใบมะกรูดใส่หม้อ ใส่ปลาทูหอมสับ
- 2
นำใบย่านางและข้าวสารแช่น้ำมาโขลกให้ละเอียดเสร็จ นำกระชอนกรองน้ำใบย่านางลงในหม้อที่ใส่ผักเตรียมไว้ เสร็จยกหม้อตั้งไฟ รอจนเดือดชิมรส ระวังเค็ม ไม่ควรใส่น้ำปลาเพราะปลาทูเค็มมากแล้ว พอเดือดส่งกลิ่นหอมใส่ใบชะอมลงไปใส่ใบแมงลัก ปิดไฟ
- 3
เมนูนี้ไม่อ้วนและอร่อยมากค่ะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
ทำอาหารให้ลูกและสามีทานมาตลอดชีวิตอร่อยมั่งไม่อร่อยมั่ง เน้นง่าย แต่คุณภาพ ❤️
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
แกงเปรอะหน่อไม้ใส่เห็ดฟักทอง แกงเปรอะหน่อไม้ใส่เห็ดฟักทอง
เมื่อหน่อไม้ที่บ้านเราออกหน่อ วันนี้เลยมาจัดเป็นแกงเปรอะซะหน่อย ยิ่งใส่เห็ด กับ ฟักทอง ยิ่งอร่อยไปอีกแบบ #ครัวผจญภัย
-
แกงเปอะ (แกงเห็ด 3 อย่าง ต้านcovid+ต้านมะเร็ง)by ChefTukkata 👩🏻🍳 แกงเปอะ (แกงเห็ด 3 อย่าง ต้านcovid+ต้านมะเร็ง)by ChefTukkata 👩🏻🍳
ซดคล่องคอ กินร้อนๆได้ทั้งกับข้าวสวยหรือข้าวเหนียวก็ฟินเวอร์จ้า
-
แกงเปรอะเห็ดชิเมจิ+เห็ดนางรมหลวง แกงเปรอะเห็ดชิเมจิ+เห็ดนางรมหลวง
เมื่ออยากกินแกงเปรอะ อาหารอิสานบ้านๆ เมื่อวัตถุดิบหาได้ยาก ก็ต้องมีการประยุกต์กันหน่อย #ครัวผจญภัย
-
-
-
-
-
-
แกงเปรอะหน่อไม้ แกงเปรอะหน่อไม้
เมนูนี้เป็นเมนูที่เราชอบทานมากๆ เพราะมีส่วนผสมของผักหลายชนิด วัตถุดิบในการปรุงก็ไม่เยอะ ทำง่ายมากๆ และอร่อยด้วย #ไอเดียช่วยเพื่อน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12708778
ความคิดเห็น