Sambal Dabu-Dabu

Rasa sambal yang asam, pedas, gurih, cocok untuk melengkapi hidangan Ikan Goreng/Bakar, jangan lupa siapkan nasi panas yang banyak karena dijamin nambah!
Sambal Dabu-Dabu
Rasa sambal yang asam, pedas, gurih, cocok untuk melengkapi hidangan Ikan Goreng/Bakar, jangan lupa siapkan nasi panas yang banyak karena dijamin nambah!
Cara Membuat
- 1
Potong tomat merah & hijau menjadi kecil/dadu
- 2
Iris kasar bawang merah, dan daun jeruk (buang tulangnya)
- 3
Iris tipis batang sereh dan cabai rawit, bisa diulek atau tidak. Lalu sisihkan.
- 4
Panaskan secukupnya minyak goreng, kemudian masukan irisan batang sereh dan irisan cabai rawit, tumis sebentar sampai harum.
- 5
Tuang tumisan kedalam mangkuk beserta minyaknya, lalu dicampur dengan irisan bawang merah dan daun jeruk
- 6
Tambahkan perasan jeruk nipis, dan garam. Sesuaikan selera.
- 7
Tunggu sampai minyak tidak panas, kemudian masukan potongan tomat. Aduk dan sesuaikan selera.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar