Sambal goreng kentang tempe

Name: Sambal goreng kentang tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kentang; 1 papan tempe; 1 genggam petai; 1 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 3 sdm kecap manis; Penyedap; Lada; Kara; Minyak goreng; 100 ml air; Bumbu yang dihaluskan; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 cabai merah besar; 10 cabai rawit sesuai selera

Fita Oktafiana @fianaokta

Tulungagung

Sambal goreng kentang tempe

Fita Oktafiana @fianaokta

Tulungagung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkentang
1 papantempe
1 genggampetai
1 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
3 sdmkecap manis
Penyedap
Lada
Kara
Minyak goreng
100 mlair
Bumbu yang dihaluskan
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3cabai merah besar
10cabai rawit sesuai selera

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan kentang, potong potong kentang, tempe dan petai. Lalu goreng kentang, tempe dan petai sampai matang.
2

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih dan cabai.
3

Tumis bumbu sampai matang lalu masukkan kentang, tempe, petai, garam, gula, penyedap, lada, kecap aduk rata masukkan 2 sdm kara dan air koreksi rasa, tunggu sampai air menyusut siap untuk disajikan.