Ayam Goreng Madu

Name: Ayam Goreng Madu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah dada ayam; 5 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung maizena; secukupnya Lada; Kaldu bubuk; Garam; Minyak untuk menggoreng; Bumbu ayam :; 1 sdm saos tiram; secukupnya Lada bubuk; 1 butir telur; 2 sdm saos cabe; Bumbu saos; 1/2 siung bawang bombay; 1 sdm bon cabe; 3 sdm madu; 3 sdm saos cabe; 2 sdm saos tomat; 1 sdm saos tiram; secukupnya Kaldu bubuk; 50 ml air

Ummu Harits Yeni @cook_16983045

Kampung Serang, Karawang

Bikinenu baru dari ayam. Ternyata pada suka. Apalagi si sulung yg suka pedes malah ketagihan minta dibuatin lagi. Katanya ini mah rasa manisnya beda lebih enak.
#PejuangGoldenApron3
#CABEKU
#ayaminlopwityu

Lebih banyak

Ayam Goreng Madu

Ummu Harits Yeni @cook_16983045

Kampung Serang, Karawang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahdada ayam
5 sdmtepung terigu
2 sdmtepung maizena
secukupnyaLada
Kaldu bubuk
Garam
Minyak untuk menggoreng
Bumbu ayam :
1 sdmsaos tiram
secukupnyaLada bubuk
1 butirtelur
2 sdmsaos cabe
Bumbu saos
1/2 siungbawang bombay
1 sdmbon cabe
3 sdmmadu
3 sdmsaos cabe
2 sdmsaos tomat
1 sdmsaos tiram
secukupnyaKaldu bubuk
50 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dada ayam kecil-kecil
2

Tambahkan bumbu ayam, kemudian diamkan di kulkas selama 1 jam agar bumbu meresap.
3

Campurkan tepung terigu dan maizena. Beri kaldu bubuk dan lada. Aduk rata.
4

Gulingkan ayam kedalam tepung.
5

Lakukan sampai semua ayam habis.
6

Goreng ayam dengan api panas.
7

Untuk saos campurkan bahan saos kecuali bawang Bombay, aduk rata
8

Tumis bawang Bombay, hingga harum
9

Masukkan bumbu saos dan beri air
10

Masukkan ayam yg telah digoreng, aduk rata. Dan siap dihidangkan