ใส่เนยในกระทะ(ไม่ใช้น้ำมัน)ใช้ไฟอ่อนๆพอกระทะเริ่มร้อนตีไข่ใส่1ฟองเหมือนทำไข่เจียว วางขนมปังแผ่นผ่าครึ่งบนไข่แล้วกลับอีกด้านขึ้นจะมีไข่ติดหน้าขนมปัง

พอไข่เริ่มเหลืองให้กลับด้านให้หน้าไข่ขึ้นมาด้านบน ตกแต่งหน้าด้วย ซอสมะเขือเทศ ปูอัด แฮม ไส้กรอก ผักต้ม(เราไม่ได้ใส่อ่ะ) ตามชอบ โรยด้วยชีส ระหว่างรอขนมปังเหลืองใส่เนยลงในกระทะไปเล็กน้อยจะได้หอมๆ