ขนมปังปูอัดไข่กวน
มื้อเช้านั้นเป็นมื้อที่สำคัญมาก แต่หลายๆคนมักมองข้ามเพราะต้องเร่งรีบกับกิจกรรมวันใหม่ของตน และหลายๆคนมักไม่ค่อยชอบทานอาหารเช้ากันเท่าไหร่ เพราะอาหารเช้าเป็นอะไรที่น่าเบื่อ เช่น ขนมปังปิ้ง,นมสด โดยเฉพาะเมนูไข่ เช่น ไข่ดาว,ไข่เจียว จึงมองข้ามไป เราเลยมาประยุกต์เมนูไข่และขนมปังให้อร่อยเเละให้เวลาไม่นานแถมได้คุณค่าอาหารครบถ้วน
ขนมปังปูอัดไข่กวน
มื้อเช้านั้นเป็นมื้อที่สำคัญมาก แต่หลายๆคนมักมองข้ามเพราะต้องเร่งรีบกับกิจกรรมวันใหม่ของตน และหลายๆคนมักไม่ค่อยชอบทานอาหารเช้ากันเท่าไหร่ เพราะอาหารเช้าเป็นอะไรที่น่าเบื่อ เช่น ขนมปังปิ้ง,นมสด โดยเฉพาะเมนูไข่ เช่น ไข่ดาว,ไข่เจียว จึงมองข้ามไป เราเลยมาประยุกต์เมนูไข่และขนมปังให้อร่อยเเละให้เวลาไม่นานแถมได้คุณค่าอาหารครบถ้วน
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ใช้มีดหั่นเนื้อขนมปังด้านในเป็นรูปสี่เหลี่ยม เพื่อที่จะใส่ไข่ลงไปได้
- 2
ใช้หลังช้อนป้ายเนยแล้วทาขนมปังที่ตัดแล้วทั้ง 2 ด้าน
- 3
ยีปูอัดให้เป็นฝอยๆ ใส่ลงในถ้วย ตามด้วยแครอท ข้าวโพดตามชอบ
- 4
ใส่น้ำมันลงกระทะ แล้วตอกไข่ลงไป กวนไข่พอแตกเล็กน้อย จากนั้น ใส่ปูอัดและเครื่องเคียงอื่นๆลงไปผัดตาม ไม่ต้องผัดให้ไข่สุกมากไม่อย่างนั้นไข่จะแห้งและไม่อร่อย
- 5
ยกไข่มาพักไว้ก่อน จากนั้นใส่น้ำมันอีกหน่อยลงกระทะ นำขนมปังลงไปทอดให้เหลืองกรอบหอมกลิ่นเนย
- 6
เมื่อทอดขนมปังเสร็จแล้วให้นำมาจัดบนจาน จากนั้นใส่ไข่ลงไปในช่องว่าง โรยต้นหอมตามลงไป แล้วใส่ซอสมะเขือเทศ,มายองเนสตามชอบ นำไปเสิร์ฟเป็นอันเสร็จ
- 7
ทริค 1) สามารถเปลี่ยนจากขนมปังธรรมดาเป็นขนมปังโฮวีสหรือขนมปังธัญพืชเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการได้ 2) สามารถเปลี่ยนซอสเป็นเครื่องปรุงอย่างอื่นได้ตามต้องการ สามารถโรยพริกไทยตามชอบได้
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น