Σε μια κατσαρόλα βάζουμε όλα τα υλικά της κρέμας και την βάζουμε στην φωτιά. Ανακατεύουμε συνέχεια μέχρι να δέσει η κρέμα μας. (θα καταλάβουμε ότι έδεσε όταν αρχίζει να βγάζει φουσκάλες)

Σε ένα πυρεξάκι αφού έχουμε λιώσει το βούτυρο μας το αλείφουμε καλά. Παίρνουμε ένα, ένα τα φύλλα μας και τα βάζουμε στο πυρέξ αφού σε κάθε φύλλο που στρώνουμε το αλείφουμε με βούτυρο. Βάζουμε 6 φύλλα πάνω. Αφού τα στρώσουμε ρίχνουμε την κρέμα μας.

Στη συνέχεια κόβουμε το περίσσεμα των φύλλων το οποίο εξέχει από το ταψί μας. Τα υπόλοιπα τα γυρίζουμε προς τα μέσα στην κρέμα μας. Κατόπιν συνεχίζουμε και στρώνουμε με την ίδια τακτική και τα αλλά 6 φύλλα από πάνω.

Αφού τα στρώσουμε από πάνω, τότε πάλι κόβουμε το περίσσεμα και ότι μείνει το γυρνάμε προς την έξω, από κάτω πλευρά. Βουτυρώνουμε και το πάνω, πάνω φύλλο μας και το χαράζουμε (προσοχή όχι μέχρι κάτω). Ψήνουμε στους 180 για περίπου 50-60’.