Soto Ayam

Name: Soto Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 liter air kaldu ayam; 2 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 1 ruas lengkuas; 1 sdt lada bubuk; 1 batang serai; 3 lembar daun jeruk; 1 bks royco; Secukupnya gula; Secukupnya garam; Bihun atau soun; Ayam suwir; Kubis (diiris tipis); Tauge; Daun bawang; Seledri; Bawang goreng

Rere Sumarto @reresumarto

Resep kuah dari teman di Bantul🤗
#CABEKU
#ayaminlopwityu

Lebih banyak

Soto Ayam

Rere Sumarto @reresumarto

Resep kuah dari teman di Bantul🤗
#CABEKU
#ayaminlopwityu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Kuah :
1 literair kaldu ayam
2 siungbawang putih
1 ruaskunyit
1 ruaslengkuas
1 sdtlada bubuk
1 batangserai
3 lembardaun jeruk
1 bksroyco
Secukupnyagula
Secukupnyagaram
Bahan isian :
Bihun atau soun
Ayam suwir
Kubis (diiris tipis)
Tauge
Daun bawang
Seledri
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbu halus : Haluskan bawang putih, kunyit, dan lengkuas.
2

Tumis bumbu halus, tambahkan lada bubuk.
3

Masukkan air kaldu, serai, daun jeruk, gula, garam dan royco. Masak hingga mendidih dan koreksi rasa.
4

Siapkan mangkuk lalu tata bahan isian. Siram dengan kuah soto yg panas. Taburi dengan bawang goreng. Bisa ditambahkan dengan irisan telur rebus. Siap disajikan. Selamat mencoba😊