Mie ayam ala-ala

Name: Mie ayam ala-ala
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mi instan goreng; Sayuran (selera ya sayur apa) secukupnya, direbus; Daging ayam Proteina secukupnya (boleh pake ayam); secukupnya Kecap manis; secukupnya Kecap asin; secukupnya Saus tiram; Minyak wijen (opsional, bisa pake minyak goreng biasa); Bawang putih, secukupnya, iris/cincang/blender; Jahe seruas ibu jari, ga pake gpp; secukupnya Kunyit bubuk; Garam; Minyak goreng; secukupnya Air; Cabe rawit sesuai selera, direbus, blender; secubit Garam; Air panas

Veera Ve @veerave

Bogor

Lagi pengen makan mie ayam .. cuss bikin.. walopun ga ada ayam, bisa pake proteina (daging ayam vegetarian dari kedelai). Kalo mau pake ayam bisa aja ya..

Lebih banyak

Mie ayam ala-ala

Veera Ve @veerave

Bogor

Lagi pengen makan mie ayam .. cuss bikin.. walopun ga ada ayam, bisa pake proteina (daging ayam vegetarian dari kedelai). Kalo mau pake ayam bisa aja ya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

1 bungkusmi instan goreng
Sayuran (selera ya sayur apa) secukupnya, direbus
Daging ayam Proteina secukupnya (boleh pake ayam)
secukupnyaKecap manis
secukupnyaKecap asin
secukupnyaSaus tiram
Minyak wijen (opsional, bisa pake minyak goreng biasa)
Bawang putih, secukupnya, iris/cincang/blender
Jahe seruas ibu jari, ga pake gpp
secukupnyaKunyit bubuk
Garam
Minyak goreng
secukupnyaAir
Sambel
Cabe rawit sesuai selera, direbus, blender
secubitGaram
Air panas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan jahe, kunyit, aduk, masukkan proteina/ayam, aduk, masukkan saus tiram, kecap manis, kecap asin (kalo kurang asin, tambahkan garam), tambahkan air sedikit, masak hingga matang.
2

Rebus mie instan (saya pake minyaknya spy ga nempel mienya) hingga matang, sayuran kalo mau dimasak sekalian dengan mienya juga boleh. Angkat, tiriskan.
3

Sambel : rebus cabe rawit, angkat tiriskan, blender, kasih garam sedikit, siram air panas.
4

Ambil wadah, masukkan minyak wijen/goreng + kecap asin sedikit, masukkan mie, aduk2 hingga rata.
5

Masukkan sayuran, proteina/ayam kecap, sambel. Aduk. Makaaaan..