เอานมข้นหวานไปตั้งไฟพออุ่นค่อนไปทางร้อนนิดนึงปิดไฟยกขึ้น แล้วค่อยๆใส่ผงโกโก้ทีละนิดแล้วคน พอเริ่มหนืดๆคนไม่ไปแล้วก็ยกมาเทใส่พลาสติกหรือภาชนะสำหรับนำไปแช่ตู้เย็น

โรยผงโกโก้ก่อนและหลังเทโกโก้แล้วนำไปแช่ตู้เย็นอย่างน้อย 1/2 - 1 ชม. หรือนานกว่านี้ก็ได้ค่ะ

เอามือทาผงโกโก้ก่อนแล้วหยิบโกโก้ในถาดมาแบ่งปั้นตามแบบที่ชอบแล้วเอาไปคลุกกับผงโกโก้ที่เราโรยไว้บนถาดอีกทีก่อนเก็บใส่กล่องแช่ตู้เย็น