นำกะทิ 1/4 กล่อง (1/4 ถ้วยตวง) ตั้งไฟ พอเดือดใส่น้ำพริกแกงคั่วลงผัดให้หอม
เติมกะทิที่เหลือ (ประมาณ 3/4 ถ้วยตวง) ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล พอเดือดใส่เนื้อหอยลงไป
ใส่ใบชะพลู คนให้ทั่ว ปิดไฟ
ตักใส่ชาม รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ
คัดลอก!
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น