Sayur lodeh

Name: Sayur lodeh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 genggam daun so/melinjo; 5 buah kacang panjang; 1 bonggol jagung; 1 buah labu siam; 2 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas; 1 buah kara; 1 sdm gula merah; Secukupnya garam; secukupnya minyak untuk menumis; 🍀 bumbu halus 🍀; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 buah kemiri; 5 buah cabe merah keriting

Rozika Prihatiningsih @rozika

Cikarang

Kalo beli sayur asem lebih suka dimasak lodeh kayak gini😋😋

Lebih banyak

Sayur lodeh

Rozika Prihatiningsih @rozika

Cikarang

Kalo beli sayur asem lebih suka dimasak lodeh kayak gini😋😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 genggamdaun so/melinjo
5 buahkacang panjang
1 bonggoljagung
1 buahlabu siam
2 lembardaun salam
1 ruaslengkuas
1 buahkara
1 sdmgula merah
Secukupnyagaram
secukupnyaminyak untuk menumis
🍀 bumbu halus 🍀
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 buahkemiri
5 buahcabe merah keriting

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siangi sayur dan cuci bersih
2

Tumis bumbu halus,tumis hingga harum lalu masukkan salam dan lengkuas, tumis bumbu hingga tanek.
3

Lalu masukkan air,biarkan mendidih baru masuk kan sayuran.masak hingga air mendidih kembali
4

Kemudian bumbui dengan gula garam,lalu masukkan santan kara masak hingga sayur matang.