ตั้งกระทะใส่น้ำมัน 2 ชช.

ใส่กระเทียมพอเหลืองใส่กุ้งสดผัดไปมาให้กุ้งสุก

ใส่หน่อไม้ฝรั่งที่เตรียมไว้ ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว เติมน้ำเล็กน้อยผัดให้เข้ากันจนสุก ตัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ