Bolu Tape Panggang

Name: Bolu Tape Panggang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Tape singkong; 75 ml Santan kental (sy pakai kara); 180 gr Tepung terigu protein sedang (sy pakai segitiga biru); 150 gr gula pasir; 150 gr butter + mentega dicairkan (sy pakai blue band cookies); 5 butir telur; 1/2 sdt TBM (diskip bila telur msh segar dan baru); Keju cheddar parut secukupnya buat topping; Kismis secukupnya (optional)

Azlano Kitchen @azlano_kitchen

Bekasi

Gak sempat foto yg sdh dikeluarkan dr loyang krn sdh habis duluan diserbu anak2... 😅, ini emang enak banget gurih, lembut didalam, renyah diluar dan gak bikin enek.. so thanks @selena cake buat resepnya..
#recook
#MulaiMisiHero_Bekasi

Lebih banyak

Bolu Tape Panggang

Azlano Kitchen @azlano_kitchen

Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grTape singkong
75 mlSantan kental (sy pakai kara)
180 grTepung terigu protein sedang (sy pakai segitiga biru)
150 grgula pasir
150 grbutter + mentega dicairkan (sy pakai blue band cookies)
5 butirtelur
1/2 sdtTBM (diskip bila telur msh segar dan baru)
Keju cheddar parut secukupnya buat topping
Kismis secukupnya (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tape dengan santan kemudian haluskan sampai benar2 halus (sy menggunakan garpu) sisihkan..
2

Kocok telur, gula, tbm dengan kecepatan tinggi sampai mengembang (agak kaku)
3

Masukan tape yg sdh dihaluskan, mixer dgn kecepatan rendah sampai tercampur rata, matikan mixer kemudian masukan tepung terigu aduk balik perlahan sampai rata..
4

Masukan mentega cair, aduk kembali sampai rata dan benar tercampur, kemudian masukan ke loyang yg sdh diolesi mentega dan ditaburi tepung.. beri taburan keju dan kismis atasnya
5

Panggang di oven dengan panas 170 derajat selama 45-50 menit, atau test dgn tusuk gigi jika tdk menempel berarti sdh matang..